Minifiltre, sıvıların içerisinde bulunan mikron büyüklüğündeki katı maddelerin filtrasyonunda kullanılmaktadır. Genellikle şarap, şıra , zeytinyağı v.b. sıvılarda bulanıklılığı gidermek için kullanılmaktadır. Bunun nedeni bu tip gıdalardaki katı maddelerin büyük oranda organik olması ve zamanla okside olarak ürünün kalitesini bozmasıdır. Gıda sektöründe berrak ürün elde etme ihtiyacı kadar ürünün kalitesini , tadını, raf örünü arttırmak da son derece önemlidir. Minifiltre ile 0.3 – 0.5 mikrona kadar olan katılar tutularak istenen nihai ürün kalitesi çok kısa bir sürede elde edilmektedir.
Gıda sektörünün yanında kozmetik sektörü, kimyasal solüsyon ve bor yağı filtrasyonunda da kullanılmaktadır.
Minifiltrede filtrasyon işlemi karton filtrelerle veya özel filtre bezleri ile yapılmaktadır.
Genel Özellikler
Çalışma şartları ( Sıvı sıcaklığı / çalışma basıncı) : 50ºC / 3 bar
Kapasite: 150-500lt/saat ( Plaka sayısına göre değişmektedir.)
Plaka Ebatları: 200x200mm
Malzeme Özellikleri:
Gövde Malzemesi : AISI 304 veya AISI 316
Filtrepres Plakaları: Polietilen
Kollar : AISI 304
Kek tavası : AISI 304
Şase üzeri borulama : AISI 304, polipropilen
